Sed ut perspiciatis Sed ut perspiciatis Sed ut perspiciatis Sed ut perspiciatis
Zutaten:
3 EL Weissweinessig
4 EL Olivenoel
2 Knoblauchzehen
0.25 Bund Kraeuter (z. B. Oregano, Petersilie, Dill)
Salz, Pfeffer, nach Bedarf
1 rote Peperoni
1 gelbe Peperoni
3 Tomaten
1 Gurke (z. B. Nostrano)
3 Zwiebeln
100 g entsteinte schwarze und gruene Oliven
200 g Feta
Salz, Pfeffer, nach Bedarf
Und so wirds gemacht:
Essig und Oel in einer Schuessel verruehren.
Knoblauch dazupressen, Kraeuter fein schneiden, beigeben, wuerzen.
Peperoni entkernen, in Streifen, Tomaten in Schnitze schneiden, beigeben. Gurke schaelen, entkernen,
in Wuerfeli, Zwiebeln schaelen, in Ringe schneiden, mit den Oliven daruntermischen.
Feta in Wuerfel schneiden, darueberstreuen, wuerzen.
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